Finirà mai l’interesse per il cibo?
- Giorno: 23 Febbraio
- Sala: Sala Cavour
- Relatori: Pauliina Siniauer | Giornalista, Food journalism trainer, Finland; Luca Iaccarino | Giornalista, food writer; Pina Sozio | Gambero Rosso; Paolo Marchi | Identità Golose
- Moderatori: Licia Granello | La Repubblica
- Orario: 14.00 - 14.50
Il futuro del food journalism e del food writing: come scriveremo di cuochi, ricette e prodotti quando sarà passata la moda
