Sono una Nutritional Cooking Consultant e speaker, mi occupo di healthy food, freefrom, intolleranze e gluten free.La mia professione e' molto poliedrica, la mia attivita' soazia dal FoodEduteinment, Menu', Cooking Lessons, Showcooking per il settore ho.re.ca e Gdo, fiere ed eventi. Creo, sviluppo e realizzo format che hanno come elemento di connessione cibo e stile di vita. Sono docente all'Universita' Popolare Maitri di Alimentazione e Nutraceutica e al Master dell'Universita' di San Marino di Prevenzione Primaria e Nutraceutica. Www.paoladigiambattista.com