La mia passione per la cucina è nata in primo luogo dall'amore per il cibo e per la buona tavola ed è stata coltivata grazie ad un mestiere che amo. Il mio blog, Alterkitchen, è nato nel 2011, pochi giorni dopo il conseguimento della laurea magistrale, e rappresenta il trait d'union fra la mia passione per il cibo cucinato e mangiato e l'amore per gli studi storici e per l'approfondimento del valore culturale e sociale dell'alimentazione, di cui sono pienamente convinta.