Il reste quatre semaines avant l'édition 2022 du Food Journalism Festival qui se tiendra à Turin, au Centre de congrès Lingotto (via Nizza 270) les mardi 31 mai et mercredi 1 juin (jusqu'au déjeuner).
Cela aurait dû être la première véritable édition du redémarrage, cependant, pour la deuxième année consécutive, il se déroulera à des dates anormales. Normalement, on vous le rappelle, le Festival est prévu la dernière semaine de février.
Ce sera encore la Fête du retour en présence sans restriction, sauf l'obligation du port du masque, dans l'espoir de faire le point sur le succès du public et l'effervescence des discussions dont nous avions été témoins en 2020, dernière manifestation nationale avant le confinement. .
Cette septième édition du Festival mise sur le contenu, en premier lieu sur l'actualité. Le fil conducteur sera l'analyse de la perception collective des informations sur l'univers alimentaire dans une période où l'optimisme pour le redémarrage a cédé la place à de nouvelles inquiétudes quant à une situation économique de guerre.
Au Festival, huit recherches seront présentées :
- La troisième édition du rapport « Media & Food », sur la qualité de l'information alimentaire disponible dans les journaux, sites internet, TV, radio ; avec le premier classement des journalistes qui en 2021 ont le plus écrit sur les questions alimentaires ;
- L'enquête de l'Institut Piepoli sur la correspondance entre l'offre d'information dans les médias et les attentes du public en matière d'information alimentaire ;
- l'enquête d'Altroconsumo sur l'évolution de nos habitudes d'achat et de consommation alimentaire ;
- L'analyse des marchés des matières premières alimentaires réalisée par Borsa Telematica ;
- Recherche sur la perception de l'avenir de l'alimentation après la pandémie mais avec la guerre, promue par l'Université catholique de Crémone ;
- L'analyse des sentiments sur l'agriculture et l'alimentation des citoyens conçue par le CREA et l'Université de Turin ;
- L'enquête sur l'efficacité de la communication alimentaire voulue par l'Association Communication Publique ;
- L'intérêt croissant des Italiens pour la santé et la science de l'alimentation de l'Università Campus Biomedico ;
Le Festival traitera également du monde de la pêche et de l'aquaculture dans l'année mondiale que la FAO consacre à ces deux secteurs cruciaux.
De plus, nous célébrerons le XNUMXer juin, Journée mondiale du lait, en discutant toujours de ce produit dans les pages des journaux.
Aussi importants sont les laboratoires d'expérience où nous dégusterons des produits uniques, nous apprendrons des aspects peu connus de la nourriture, nous trouverons des idées de services approfondis.
Pour les journalistes participant au Festival, l'Ordre a accordé 11 crédits de formation répartis en matinée du 31 mai (4 crédits) ; après-midi du 31 mai (3 crédits) ; matin du 1er juin (4 crédits).
Le Festival est parrainé, entre autres, par le Département de l'information éditoriale du Cabinet du Premier ministre ; par le Ministère des Politiques Agricoles, Alimentaires et Forestières, par le Conseil National de l'Ordre des Journalistes, par la Fédération Nationale de la Presse Italienne.
