Écrivain culinaire e voyageur passionné, j'ai un passé comme musicien, journaliste indépendant et auteur de non-fictionune Master en Marketing et Communication Digitale et Diplôme de Cuisinier. 

Crochet parler des aliments du monde et des traditions gastronomiques de chaque pays, pour découvrir les peuples et les "peuples" derrière eux et tout le partage et "l'humanité" qu'il y a à s'attabler ensemble.

Dans le mien blogue, "Voyage avec le chef" (https://inviaggioconlachef.com) Je raconte l'histoire et les traditions de la gastronomie de divers pays, et en collaboration avec le Turin Tour Opérateur Antarctique J'organise et accompagne voyages gourmands dans le monde entier.

Ayant également une formation de chef, j'ai aussi sur le blog une rubrique de recettes du monde, collectionnées par mes soins ou retravaillées selon mes goûts et proposées sous une nouvelle forme, et je raconte souvent l'histoire et l'utilisation d'ingrédients particuliers ou plats typiques et les techniques pour les faire.

Le blog est sur le point de devenir aussi vidéo, avec l'ouverture de ma nouvelle chaîne Youtube (https://t.ly/E3Q4).

Je m'occupe également d'un Podcast lié au blog (https://www.spreaker.com/show/in-viaggio-con-la-chef) dans lequel je raconte certains de mes voyages gourmands à la première personne.

j'écris comment chroniqueur indépendant pour diverses publications, dont le magazine de l'Académie Italienne de Cuisine.

je suis aussi un orateur secteur. et je tiens cours et rencontres de culture gastronomique, organisé par mes soins ou à l'invitation d'associations, d'écoles et d'organismes privés.

A l 'Unité de Turin je garde le cours "Le monde dans votre assiette" dans lequel dans chaque histoire des histoires et des traditions gastronomiques internationales et un aperçu des ingrédients et des plats typiques. Le cours en est actuellement à sa troisième édition.

Sur mon profil LinkedIn (https://www.linkedin.com/in/saraventurino/), plus de détails, d'idées et de contacts.