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blogueur

Rose Del Gaudo

Rubiana (À)

Je m'appelle Rosa Del Gaudo et depuis que je suis enfant, j'ai toujours eu une passion pour la cuisine.

Il y a environ 10 ans, j'ai quitté mon travail d'architecte pour poursuivre cette passion qui est la mienne, et je n'ai pas arrêté depuis ! J'ai suivi des cours, lu des livres, feuilleté des magazines de cuisine et je suis constamment à la recherche de ce qui peut m'aider à grandir professionnellement dans ce secteur.

Depuis quelque temps, je collabore avec divers journaux (imprimés et en ligne) qui traitent de la diffusion de la culture alimentaire, car j'aime connaître et transmettre "l'histoire" derrière un plat ou une matière première. Pour la même raison j'organise des cours et des ateliers pour tous les âges, conscient du fait qu'il y a de moins en moins de temps à consacrer à la cuisine et pour cette raison nous risquons de perdre une richesse incomparable de recettes et de produits.

J'ai également reçu plusieurs prix pour mon travail en remportant ou en atteignant la finale dans d'importants concours de cuisine.

EMPLACEMENT

Centre des congrès Lingotto
Via Nizza 280 - 10126 TURIN

PREPARATION

Tél. + 39.334.7622059
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