Voce storica di Radio2, dove dal 2003 conduce Decanter, trasmissione dedicata all’enogastronomia e all’agricoltura, Federico Quaranta (il Fede della famosa coppia Fede e Tinto) modererà il dibattito “Comunicare il vino ai giovani, tra spinte al proibizionismo e cultura del bere”, panel che chiuderà i lavori del Festival del Giornalismo Alimentare nel tardo pomeriggio di venerdì 26 febbraio.

Argomento delicato e attuale che Fede e Tinto, premiati recentemente come Giornalistici Enogastronomici dell’anno, in occasione del Festival della Cucina Italiana,  affrontano quotidianamente nei loro programmi o in occasione di grandi eventi e convegni.

Federico Quaranta è stato anche direttore artistico di Vini del Mondo, kermesse dedicata alle eccellenze vitivinicole italiane, che si tiene annualmente a Spoleto. Proprio sotto la sua direzione, Vini del Mondo è entrato nel Guinness World Records grazie ad un Flute colmo di Spumante d’Asti DOCG altro 2,05 metri e con 8 centimetri di diametro.