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Irene Vianello
Bra

Laureata in Scienze Gastronomiche a marzo 2013, dopo tre anni di lavoro per Slow Food Promozione, ho deciso di scrivere un blog per raccontare le storie dei produttori incontrati in questi anni, per illustrare le caratteristiche dei migliori eventi enogstronomici presenti in Italia, e molto altro ancora... Nel mentre mi dedico a Brambù, food truck che gestisco assieme al mio compagno, e che porta per le strade italiane prodotti a base di Salsiccia di Bra.