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Nicola Territo
Trana (TO)

Il mio blog "cucinandosenzaglutine" è nato dalla mia passione per la cucina. Gli accostamenti azzardati tra più ingredienti mi hanno portato a far ricette originali e sfiziose. Ho pensato di realizzare questo blog per diffondere la mia idea di cucina, ma soprattutto per aiutare le persone celiache ad affrontare il loro ostacolo più grande: cucinare senza glutine. Ho cercato con le mie ricette di fare capire loro che il "senza" non vuol dire mancanza di gusto e fantasia.