giornalista
Alessandro Zarbo
Torino

Sono un giornalista pubblicista amante dei viaggi, delle scoperte e, soprattutto, innamorato follemente dell'enogastronomia. Da anni mi occupo di cucina, prodotti tipici, vino, tradizioni, territori, eventi e sagre, grazie soprattutto ad esperienze che in passato mi hanno portato per più di 4 anni a lavorare nel mondo della ristorazione (sala, cucina, bar, gestione locale) e le mie tradizioni familiari tra pasticcerie e panificatori. Ho frequentato il secondo livello AIS per diventare sommelier (attendo di fare l'ultimo livello) e continuo a partecipare a corsi, degustazioni ed eventi dove si possano nell'ordine: incontrare persone con le mie stesse passioni, scoprire cose nuove e farne tesoro, divertirsi e stare bene. Dal 2013 ho intrapreso anche un'avventura "politica" per lo sport che amo da quasi vent'anni, il football americano, candidandomi nel board della federazione. Ormai questo è il 5° anno che lavoro in FIDAF e mi occupo di giovani, scuole e formazione, ma di cose da fare ce ne sono molte e non mancano le occasioni per essere coinvolti anche in altro. Tutti coloro che lavorano per il football americano in Italia fanno grandi sacrifici, ma sono sicuro che presto ritroveremo la giusta posizione nel novero degli sport nazionali. Mi interessano molte cose e vivrei di studio e formazione, oggi, forse per recuperare il tempo perso anni fa. Sono comunque una persona molto pratica, che ama portare a termine quello che fa in ogni occasione. Sapere, saper fare, saper essere.