Il Festival del Giornalismo Alimentare 2021 si svolgerà il 17, 18 e 19 giugno, sempre a Torino. L’evento più importante in Italia sulla comunicazione del cibo, subirà, quindi, uno slittamento nel calendario....

Per raccontare come l’alimentazione sia sempre più presente nell’infosfera l’Università Campus Bio-Medico di Roma apre a tutti le sue porte con tre incontri online gratuiti su alimentazione e comunicazione...

Inalpi, azienda partner del Festival, insignita, assieme ad altre grandi aziende italiane, del logo Welcome – Working for Refugee Integration – riconoscimento conferito da UNHCR - Agenzia ONU per i...

Svelati i nomi dei 215 Maestri del Gusto 2021-2022, selezionati da Camera di commercio, Slow Food e Laboratorio Chimico camerale per rappresentare al meglio la tradizione e il futuro dell’enogastronomia...

La quinta edizione del Festival è stato il primo evento a celebrare i 10 anni dal riconoscimento Unesco della Dieta mediterranea come patrimonio dell'Umanità.  Ecco il video integrale del panel. Dieci...

I consumatori italiani hanno forte fiducia negli enti regolatori e di consulenza della filiera agro-alimentare. Guardano invece con molto sospetto ai mass media alimentari, per quanto concerne la capacità...

Sabato 24 e domenica 25 ottobre Fondazione Umberto Veronesi, partner scientifico del Festival, torna nelle piazze di tutta Italia con la terza edizione de “Il Pomodoro. Buono per te, buono per la ricerca”,...

A Torino L’Associazione provinciale cuochi, il 13 ottobre, in occasione della festa del santo patrono dei cuochi, ha pensato ad un evento che raccolga associati ed esperti del settore enogastronomico,...

Prende il via domani 8 ottobre, alle OGR di Torino, la tredicesima edizione di Terra Madre Salone del Gusto organizzata, come sempre, da Slow Food, partner del Festival del Giornalismo Alimentare. Invece...

Marco Fradotti, Federazione dei Media Ambientali: Credo in un giornalismo ambientale costruttivo che spiega che la sostenibilità è un modello possibile