Basta con la dittatura dell’estetica nel cibo e basta con gli sprechi. Con la pandemia è cambiato il rapporto dei cittadini con il cibo: è aumentata la sensibilità contro il suo spreco, in un tempo...

Nel secondo anno della pandemia il programma “Latte nelle Scuole” storico programma europeo, si trasforma in una campagna media. Il programma accompagna gli alunni delle scuole primarie in un percorso...

Il dopo pandemia sarà ancora di più il trionfo dei social, ma per le aziende, arrivare ai media giornalistici vuol dire ancora ottenere quella reputazione che i social da soli non possono garantire....

«Sono giornalista, voglio tornare a vedere le cose con i miei occhi, nelle aziende». Luca Iaccarino, giornalista e scrittore, autore di una fortunata rubrica di recensione dei ristoranti sull'edizione...

In tempi di crisi Inalpi, sponsor tradizionale del Festival del Giornalismo Alimentare, va in controtendenza, investe con un piano 2021-2025 da 148 milioni di euro per la costruzione di una nuova torre,...

Andrea Febo, giornalista e fondatore di Radio Food spiega come si è mossa la sua redazione nel 2020. Tante dirette video, interventi quotidiani di esperti e molti User Generated Contents hanno caratterizzato...

La ricetta che Alessandro Bertin, socio fondatore e presidente dell’agenzia di PR torinese Spin-to, suggerisce alle aziende che operano nel settore food per affrontare questo periodo così travagliato...

Un passato di studi in ambito finanziario, un presente e un futuro dedicati al food e al vino. Camilla Rocca è caporedattrice di So Wine So Food, un progetto giovane, pieno di idee, che in questi mesi...

Riscoprire il ruolo delle digital PR e delle media relations attraverso il buon vecchio storytelling aziendale fatto di approfondimenti e originalità, sarà la strada per comunicare dopo la pandemia....

Con il mondo della ristorazione chiuso o aperto a singhiozzo, anche il mondo del giornalismo del cibo ha dovuto reinventarsi e cercare nuove strade per raccontare un settore in crisi ma ancora pieno...

Marina Marinetti, giornalista e vicedirettore di economymag.it, racconta al Festival come la sua testata ha trattato dei ristori al settore alimentare e ha attraversato la pandemia. Dar voce agli operatori...

Medico nutrizionista, giornalista e personaggio TV con la vittoria di Masterchef 2014, Federico Francesco Ferrero (FFF) ha lanciato il suo progetto di “Piemonte capitale del cibo” creando un gruppo...

La Federazione nazionale degli Ordini dei medici sarà partner scientifico della sesta edizione del Festival del Giornalismo Alimentare. Con l’Ordine nazionale dei medici il Festival vuole portare di...

La Presidenza del Consiglio dei Ministri, con il Dipartimento per l'Informazione e l'Editoria, ha concesso il patrocinio per la sesta edizione del Festival del Giornalismo Alimentare che si terrà a...

Esattamente un anno fa, anno bisestile, il mercoledì di questa settimana l’intero gruppo del Festival era al Centro congressi del Lingotto di Torino a lavorare per gli allestimenti delle sale. Come...

La Rete del Festival del Giornalismo Alimentare ha superato i 450 iscritti. Un obiettivo che ci eravamo posti nel 2016, quando abbiamo iniziato questa avventura e quando abbiamo deciso che il Festival...