La sesta edizione del Festival del Giornalismo Alimentare si svolgerà in presenza a Torino, lunedì 27 e martedì 28 settembre, negli splendidi spazi del Circolo dei Lettori di via Bogino 9.  Sono previsti...

Per promuovere il consumo di prodotti biologici e sostenibili per l’ambiente il Ministero per le politiche agricole, alimentari e forestali ha istituito un fondo per ridurre i costi a carico dei beneficiari...

Per promuovere il consumo di prodotti biologici e sostenibili per l'ambiente il Ministero per le politiche agricole, alimentari e forestali ha istituito un fondo per ridurre i costi a carico dei beneficiari...

La Fabbrica italiana contadina di Bologna, Fico, cambia impostazione. Dopo il crollo delle visite passato l'effetto novità e con l'ingresso nella seconda estate di pandemia, la creatura di Farinetti,...

Mercoledì 14 luglio, ore 15, Torino, Palazzo Regione Piemonte, Sala Trasparenza, piazza Castello 165 si svolge una conferenza stampa per promuovere il consumo di prodotti biologici e sostenibili per...

Selene Scinicariello è autrice del blog Viaggi che Mangi, dove racconta le esperienze di turista con un occhio sempre rivolto agli aspetti della tradizione gastronomica. Nei lunghi mesi di confinamento...

Tarsia Trevisan, caporedattrice di Class Life ci parla della trasmissione “Food Economy”, partita a settembre 2020 quando sembrava che la pandemia allentasse la morsa. Food Economy oggi dà voce non...

Rosalba Graglia, giornalista e scrittrice, volto noto del food writing piemontese e nazionale, durante le chiusure per la pandemia, ha dato spazio soprattutto alla storia dei prodotti e delle tradizioni...

Matteo Garuti, collaboratore de Il Giornale del Cibo, è giornalista alimentare, sommelier e assaggiatore di olio di oliva. Racconta la sua passione per il cibo anche nel suo blog www.matteogaruti.com...

Fin dalla sua nascita sei anni fa, La Gazzetta del Gusto, di cui Enzo Radunanza è fondatore e direttore, si è concentrata soprattutto sulle nicchie agroalimentari. Durante la pandemia la scelta precisa...

Di una cosa è certa, dalla crisi, il mondo della ristorazione uscirà completamente rinnovato e capace di abbracciare il futuro. Digital project manager con l’agenzia Muse Comunicazione e owner del blog...

Monica Viani, giornalista presso la casa editrice Editrade e co-founder del blog di enogastronomia e cultura Famelici.it ci spiega come, dopo oltre un anno di Pandemia, è cresciuta l’attenzione del...

Un cambiamento da cui non si tornerà più indietro. Massimo Tafi, founder di Mediatyche e membro del consiglio direttivo dell’Unione nazionale delle aziende della comunicazione ed Elena Rabaglio, co-founder...

Nella ripresa la comunicazione avrà un ruolo centrale. Ne è convinta Bernardetta Lonardi, giornalista, direttore di Ispropress, ufficio stampa che segue diversi comparti economici ma specializzato nel settore...

Silvia Lazzaris, lavora come giornalista scientifica e produttrice radio per testate italiane e internazionali. Silvia è responsabile dei contenuti sul cibo di Will Media e lavora come editor per la...

Fabrizio Salce, giornalista con tesserino italiano e svizzero, che da 25 anni si occupa di cibo e gastronomia per tv, radio e giornali le sue principali collaborazioni le ha con le Tv: Mediaset, Rai...