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Cosa manca a Torino per diventare capitale del gusto e del cibo?

La settima edizione del Festival del Giornalismo Alimentare inizia con un'anteprima dedicata a Torino, la città che ha visto nascere il Festival e che lo ospita fin dalla prima edizione.

Lunedì 30 maggio dalle 10.30 alle 12.30 nella sala Cavour della sede aulica della Camera di Commercio (Palazzo Birago) si svolge, infatti, l'incontro dal titolo: Cosa manca a Torino per diventare capitale del gusto e del cibo?”

Interverranno:

  1. Guido Bolatto (Segretario Generale della Camera di Commercio di Torino)
  2. Corrado Alberto (Presidente API Torino)
  3. Giulio Trombetta (Presidente di Exclusive Brands Torino)
  4. Maria Luisa Coppa (Presidente ASCOM Torino)
  5. Andrea Perino (Confesercenti Torino)
  6. Elena Schina (CNA Torino)
  7. Roberto Grassi  (Campagna Amica Coldiretti Torino)
  8. Gianluca Cornelio Meglio (Direttore CAAT, Centro Agroalimentare di Torino)
  9. Egidio Dansero (Vice rettore Università di Torino)
  10. Chiara Foglietta (Assessora ambiente e politiche del cibo Città di Torino)

Modera: Massimiliano Borgia (direttore del Festival del Giornalismo Alimentare)

 

 

I temi toccati riguarderanno il tema alimentare, naturalmente calato nella realtà torinese e nelle competenze di un’Amministrazione comunale: il cibo dal punto di vista dello sviluppo delle imprese del settore food and beverage; il cibo dal punto di vista sociale e solidale; dal punto di vista della lotta agli sprechi; dell’inclusione culturale; dell’educazione alimentare; della ricerca e innovazione; delle imprese del food and beverage industriali e artigianali; delle imprese della ristorazione e della distribuzione; della promozione di Torino come capitale del cibo e del gusto; del turismo enogastronomico.

I posti in presenza sono limitati per le norme anti Covid ma i lavori saranno trasmessi interamente in diretta

A questo link: https://www.youtube.com/watch?v=MlsT3TB-deo

 

LOCATION

Centro Congressi Lingotto
Via Nizza 280 - 10126 TORINO

REDAZIONE

Tel. +39.334.7622059
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