Come si scelgono le date di un evento? Perché il Festival sarà proprio in quei giorni (23, 24 e 25 febbraio 2017)? Domande legittime, a cui talvolta non viene data risposta. Sarà dunque un caso, un...
Oltre mille accreditati, più di 300 giornalisti e centinaia di food blogger, influencer, comunicatori. E decine e decine di visitatori che hanno voluto rimanere "anonimi". Sono loro ad aver animato...
«Fare il critico non è un mestiere che si improvvisa. Bisogna imparare a degustare, a mangiare e a riconoscere i prodotti di qualità». Così si è espresso provocatoriamente Federico Ferrero, vincitore...