Scrittrice di Storie di cibo, sia on line che cartaceo.

Scrittric di libri, racconto sgtorie di perosne legate al cibo, chef produttori, agricoltori, ristorantori....tutti con l'obiettivo di andare oltre.

Oltre alla ricetta, alla foto, voglio scavarae in quello che c'è dentro, alla passione per una professione che da da mangiare, e nutre l'anima, perchè dietro il cibo c'è corpo e spirito.

Collaboro con alcune riviste, sia di lusso (sempre Food&Wine) che di storie di cibo "dietro le sbarre", ho pubblicato tre libri di stoirie di cibo, ed ora in cantiere altri due progetti editoriali.

Organizzo eventi legati al food con imprenditori e aziende