Elena - aka Una Rasdora Single In Cucina - è una cuoca a domicilio impegnata nelle preparazioni emiliano - romagnole come la sua Nonna le ha insegnato. 

Con uova, farina e mattarello crea vere e proprie magie: allietando i palati dei più curiosi, dei gourmet e di chi vuole riscoprire gli antichi sapori d'un tempo. Insomma la tradizione è la vera bandiera!

Elena, inoltre, presta le proprie abilità anche a piccole botteghe gastronomiche, bistrot e ristoranti. Queste realtà ristorative possono contare anche sulle competenze di Comunicazione e Digital Marketing, acquisite nei 10 anni di esperienze sviluppate sul campo.

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