mi occupo di divulgazione scientifica e ho scritto numerosi libri sull'alimentazione per Tecniche Nuove, ho pubblicato Viaggio negli alimenti, ed Calderini, collaboro con Mondadori e Rizzoli per libri di testo per le scuole superiori
http://www.olioofficina.it/autore/angela-colli.htm
https://www.tecnichenuove.com/autori/angela-colli/