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giornalista

Rossella Contato

Pieve Emanuele

Laureata in Scienze Alimentari, collaboro da molti anni con testate specializzate del settore, per le quali scrivo articoli che trattano di normativa, tecnologie, ingredienti, packaging, sviluppo di nuovi prodotti, igiene e sicurezza, attualità. 

Coordino eventi formativi rivolti ai professionisti del settore alimentare.

Di recente ho creato il blog Saperedicibo.com, dove approfondisco aspetti tecnici e scientifici degli alimenti in modo (mi auguro) chiaro e comprensibile anche ai non "addetti ai lavori". 

Collaborazioni attive con:

  • Chiriotti Editori
  • Il Corriere Vinicolo
  • AITA - Associazione Italiana di Tecnologia Alimentare

LOCATION

Centro Congressi Lingotto
Via Nizza 280 - 10126 TORINO

REDAZIONE

Via Verdi 20 - 10124 TORINO
Tel. +39 334 263 68 89
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