Giornalista pubblicista. Biologa, Università di Bari. Direttore ente di formazione. Presidente Istituto Europeo per la Dieta Mediterranea. Pubblicazioni; Referee; Editing e coordinamento editoriale; Attività di divulgazione agroalimentare. Interviste ed articoli su Repubblica, Stampa, Corriere della Sera, Dì Martedì, Biologi Italiani, StarBene, Più Sani Più Belli, Focus, Panorama, Rai News, Il Fatto Alimentare, Ambienti&Ambienti, etc.