"Aliments nouveaux": sommes-nous prêts à communiquer de nouveaux aliments?
- jour: 23 Février
- Chambre Salle Cavour
- Intervenants: Laura Maragliano | Directeur de la vente & Pepe; Valeria Di Giorgi | Nouveau ministère de la Santé de l'Alimentation; Antonio et Giuseppe Bozzaotra | Ferme d'insectes comestibles; Roberto Cavasin | Masterbug.it
- Modérateurs: Patrizio Roversi | RAI Green Line
- heures: 12.10 - 13.00
Des insectes à la viande de laboratoire: des aliments inconnus entre douane et information sanitaire
