Je suis journaliste indépendante. Je collabore avec plusieurs rédactions de magazines imprimés et gère mon propre blog personnel: Cose & Case, dans lequel je aborde divers sujets, dont celui de l'alimentation et des boissons, dans une rubrique consacrée aux arômes. Je suis intéressé par les entreprises, les produits, les territoires, leur excellence et leur unicité. Je suis toujours à la recherche de la qualité, essentielle pour moi, tant dans la production traditionnelle et de niche que dans la découverte de nouvelles saveurs.