Carlo Spinelli, "Critique gastronomique? Une question de crédibilité"
Le journaliste et écrivain gastronomique, hors des sentiers battus, "Le critique n'est jamais complètement impartial"
{youtubepopup} https://www.youtube.com/watch?v=KHdfHf8LKlM&index=8## {/ youtubepopup}