Marco Furmenti
- Nom: Marco
- Ville: Udine
- Nom: Furieux
- Site Web : http://ilpiccoloartusi.weebly.com/
- Facebook: https://www.facebook.com/ilpiccoloartusi/?ref=hl
- Linkedin: https://www.linkedin.com/in/marco-furmenti-517721b1?trk=nav_responsive_tab_profile_pic
- Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCIHPEUV6SHIHbCThc-vZpWw
- photos:
- activité: blogueur
Cook et docteur en sciences gastronomiques à l'Université de Parme. J'assiste au Master en Communication, Organisation et Marketing de l'Alimentation et du Vin Territoriaux. Pendant 3 ans, il a dirigé le blog "Il piccolo Artusi" consacré à la cuisine historique et aux bienfaits du Frioul-Vénétie Julienne.