Musicien / blogueur. Mon blog, Sapori en concerto, est né en 2011. Ma cuisine, lieu d'expérimentation, d'apprentissage, de partage, est simple mais aussi créative. Chaque plat, toujours créé avec un fond musical, est lié à un souvenir de mon enfance, un voyage ou simplement un moment vécu entre amis. Parce qu'il faut respecter la bonne cuisine et les traditions qui doivent être défendues et diffusées autant que possible.