Je suis un journaliste qui aime voyager, découvrir et, surtout, follement amoureux de la nourriture et du vin. Depuis des années, je m'occupe de cuisine, de produits typiques, de vins, de traditions, de territoires, d'événements et de festivals, grâce avant tout à des expériences qui m'ont amené pendant plus de 4 ans à travailler dans le monde de la restauration (salle à manger, cuisine, bar, gestion locale) ) et mes traditions familiales chez les pâtissiers et les boulangers. J'ai assisté au deuxième niveau AIS pour devenir sommelier (j'attends avec impatience le dernier niveau) et je continue à participer à des cours, dégustations et événements où ils peuvent dans l'ordre: rencontrer des gens avec mes propres passions, découvrir de nouvelles choses et les chérir, s'amuser et se sentir bien. Depuis le 2013 je me suis aussi lancé dans une aventure "politique" pour le sport que j'aime depuis près de vingt ans, le football américain, et je suis candidat au conseil d'administration de la fédération. C'est maintenant l'année 5 où je travaille à la FIDAF et je travaille avec des jeunes, des écoles et des formations, mais il y a beaucoup de choses à faire et il y a de nombreuses opportunités de s'impliquer dans autre chose. Tous ceux qui travaillent pour le football américain en Italie font de grands sacrifices, mais je suis sûr que nous trouverons bientôt la bonne position dans le groupe des sports nationaux. Je m'intéresse à beaucoup de choses et j'étudierais et m'entraînerais aujourd'hui, peut-être pour rattraper le temps perdu il y a des années. Cependant, je suis une personne très pratique, qui aime faire ce qu'il fait à chaque occasion. Savoir, savoir faire, savoir être.