Site de l'édition 2017
Le lieu du Festival: l'Auditorium de la Bibliothèque nationale
Par rapport à la première édition, le Festival du journalisme alimentaire change de lieu: non plus le Cavallerizza, mais le Bibliothèque universitaire nationale. Un choix principalement dû au fait que le nouvel emplacement dispose de deux salles différentes, qui seront toutes deux utilisées pour accueillir les réunions simultanément de l'événement.
Bien qu’elles soient hébergées à la bibliothèque de l’Université nationale, les deux salles sont gérées séparément et disposent d’une entrée privée. Il est en fait toujours accessible depuis Piazza Carlo Alberto, mais à droite de l’entrée de la bibliothèque: le civic est le 5 / A.
Le lieu principal est leVéritable auditorium dédié à Antonio Vivaldi, le grand compositeur vénitien dont la bibliothèque possède l’une des collections de manuscrits les plus précieux: celle des compositions 450. Inauguration du 18 September 2015, il est utilisé à la fois pour des événements institutionnels et sociaux: il accueille des conférences, des présentations, des débats et - comme son nom l’indique - des réunions musicales et des concerts. L’espace, qui grâce à la restauration récente a été amélioré en acoustique et en équipement, présente ungrande salle de plus de huit cents mètres carrés pouvant accueillir des personnes 198, toutes assises, auxquels s’ajoutent les postes réservés au public ayant une déficience motrice.
Juste à côté du hall principal, il se dresse un autre plus petit, d'environ cent sièges. Il sera également utilisé pendant le festival pour des événements privés consacrés à des questions concernant le journalisme, la déontologie et les syndicats.
