Constanze Reuscher, un regard allemand sur la cuisine et le vin italiens

D'origine allemande, Constanze Reuscher il a vécu de nombreuses années en Italie, il a développé un point de vue très clair et à l’écoute sur le Bel Paese. Correspondant d'Italie pour Le Monde, l'un des plus importants journaux allemands, est un visage très populaire à la télévision, un espace dans lequel il est appelé à informer l'Italie des Allemands et vice-versa. En outre, il était membre en tant que vice-président du conseil exécutif de l'Association de la presse étrangère en Italie, dont il reste aujourd'hui membre. garde un blog sur Strada del Vino, Bienvenue Terre Sicane, itinéraire gastronomique et œnologique en ligne dans certaines zones d’intérêt particulier en Sicile, intitulé Le journal de Constanze Reuscher, où il écrit sur la cuisine, le vin et la nourriture. À l’occasion du Festival, il a animé (en italien) le débat sur l’agriculture virale "Des chercheurs face à l’opinion publique", dans la salle des expositions, le vendredi à l’heure 24.