Je suis un journaliste qui traite de la gastronomie et du vin depuis de nombreuses années, en particulier sur mon territoire, la Vallée d'Aoste. Je collabore depuis 14 ans pour les magazines hebdomadaires Gazzetta Matin et Week end, pour ces magazines je m'occupe également de Gmagazines thématiques dont Cuisine liée au monde de la gastronomie et du vin. Depuis 12 ans, je collabore également avec le trimestriel Barolo & co, un journal sectoriel dans lequel je raconte ma Valle fuori Valle. Il y a un an, j'ai également commencé à écrire pour Rendez-Vous en Vallée, un magazine trimestriel et en ligne sur le tourisme, la gastronomie, le vin et la culture, également distribué en français et destiné à la Suisse.

Depuis 6 ans je travaille également avec l'association des vignerons VIVAL de la Vallée d'Aoste pour laquelle je m'occupe d'événements tels que Vinitaly et l'organisation de Vins Extrêmes.