Qui sommes-nous?
Nous sommes un groupe de journalistes, de professionnels de la communication et de professionnels du secteur culturel.
Chaque jour, dans notre travail, nous nous trouvons face à des problèmes alimentaires et sommes de plus en plus conscients de la nécessité d'un débat permanent sur la qualité de l'information dans un domaine si sensible et que les gens suivent de si près.
En tant que tels, nous sommes parvenus à la conclusion que nous ne devrions plus limiter nos discussions uniquement à nous-mêmes.
Nous avons pensé qu'il pourrait être temps de rassembler nos collègues journalistes et communicateurs, en les invitant à se réunir à Turin pour débattre, réfléchir, éduquer et promouvoir la compréhension mutuelle - une occasion récurrente de parler de la façon dont nous faisons notre travail, d'élargir le débat à de nouveaux types de journalisme, à la recherche scientifique et aux professions de la santé.
Ainsi l'idée du Festival est née, de fond en comble, de la passion et du sens des responsabilités ressentis par ceux qui fournissent des informations dans un pays qui fonde son identité et sa reconnaissance à travers le monde sur la "conscience alimentaire".