La Fédération Nationale des Ordres des Chirurgiens et Dentistes (FNOMCeO), partenaire scientifique du Festival du journalisme alimentaire, est un organisme de droit public, qui regroupe les ordres territoriaux des médecins et dentistes italiens et qui assume la représentation exponentielle des professions médecine et dentisterie auprès d'organismes et d'institutions nationales et internationales, pour protéger les intérêts publics garantis par l'ordre juridique et liés à l'exercice professionnel. Ses missions sont de direction, de coordination et d'appui administratif aux Ordres territoriaux dans l'exercice des fonctions institutionnelles.
Sa compétence est également l'approbation du Code de déontologie médicale qui identifie les règles, inspirées des principes de déontologie médicale, qui régissent l'exercice professionnel du chirurgien et du dentiste inscrits dans leurs registres professionnels respectifs.
Lors du Festival 2022, la FNOMCeO avec l'Ordre de Turin participera à un panel dédié à l'information des citoyens sur la santé le mardi 31 mai à 12h30.
Avec la FNOMCeO, il y aura en effet l'Ordre des Chirurgiens et Dentistes de la province de Turin qui est l'Ordre territorial qui surveille l'autonomie et la responsabilité des professions et l'exercice professionnel ; vérification de la possession de qualifications permettant l'exercice professionnel; tenue, y compris informatisée, et publicité, y compris télématique, de registres professionnels; participation aux démarches relatives à la planification des besoins des professionnels, aux activités de formation et à l'examen de qualification à l'exercice professionnel.
