A Turin, premier festival international de journalisme en alimentation et nutrition
La nourriture peut être la science, la santé, la sécurité, la politique, l'économie, l'agriculture et l'industrie, mais elle peut aussi être la mode, le divertissement, le luxe, le tourisme et le divertissement. L'alimentation peut faire l'objet de polémiques, de tables rondes à thème, à l'origine de maladies internationales et d'escroqueries mais elle peut aussi être un moment de convivialité, de détente, de fraternité entre les peuples et la culture.
Le Food Journalism Festival est né dans le but d'unir tous ces mondes innombrables et de leur raconter, de manière directe, simple et attentive, grâce à la présence d'experts du secteur, nutritionnistes, entreprises, associations, simples citoyens intéressés et surtout des journalistes, blogueurs et communicateurs. À la fin d'une année importante pour l'Italie, grâce à l'Expo 2015, en effet, il ne faut pas éteindre les projecteurs sur un sujet si fondamental à chaque aspect de notre existence.
Le Food Journalism Festival sera un lieu de rencontre, de débat et d'analyse, un centre de culture et d'information, de communication et d'opportunités pour tous. Trois jours «intenses» où les aliments seront non seulement «mangés» mais «dégustés» dans les moindres détails à travers des tables rondes, des ateliers mais aussi des show cooking, des dégustations, des voyages de presse et des initiatives ludiques et éducatives. Le raconter, et en parler, seront des personnages connus et moins connus du grand public. Des personnages de réalités et de pays différents, avec des expériences de vie similaires ou complètement opposées, avec des idées et des projets souvent discordants mais unis, tous par la même grande passion.
Le Festival est né en Italie et il ne peut en être autrement, car notre pays est le berceau de la gastronomie et de la culture gastronomique et œnologique au niveau international. Née à Turin, et aussi dans ce cas il ne peut en être autrement, de plus en plus capitale et guide de cette excellence italienne, la ville où d'importants projets liés à l'alimentation sont nés et continuent de naître, puis exportés aux quatre coins du monde. Un «Turin à manger», en somme, en contraste ou, plus vraisemblablement, comme conséquence du légendaire «Milan à boire» des années 80.
Une nouvelle grande aventure débutera le 25 février. Nous espérons que vous pourrez le vivre intensément avec nous.
Le Food Journalism Festival est né dans le but d'unir tous ces mondes innombrables et de leur raconter, de manière directe, simple et attentive, grâce à la présence d'experts du secteur, nutritionnistes, entreprises, associations, simples citoyens intéressés et surtout des journalistes, blogueurs et communicateurs. À la fin d'une année importante pour l'Italie, grâce à l'Expo 2015, en effet, il ne faut pas éteindre les projecteurs sur un sujet si fondamental à chaque aspect de notre existence.
Le Food Journalism Festival sera un lieu de rencontre, de débat et d'analyse, un centre de culture et d'information, de communication et d'opportunités pour tous. Trois jours «intenses» où les aliments seront non seulement «mangés» mais «dégustés» dans les moindres détails à travers des tables rondes, des ateliers mais aussi des show cooking, des dégustations, des voyages de presse et des initiatives ludiques et éducatives. Le raconter, et en parler, seront des personnages connus et moins connus du grand public. Des personnages de réalités et de pays différents, avec des expériences de vie similaires ou complètement opposées, avec des idées et des projets souvent discordants mais unis, tous par la même grande passion.
Le Festival est né en Italie et il ne peut en être autrement, car notre pays est le berceau de la gastronomie et de la culture gastronomique et œnologique au niveau international. Née à Turin, et aussi dans ce cas il ne peut en être autrement, de plus en plus capitale et guide de cette excellence italienne, la ville où d'importants projets liés à l'alimentation sont nés et continuent de naître, puis exportés aux quatre coins du monde. Un «Turin à manger», en somme, en contraste ou, plus vraisemblablement, comme conséquence du légendaire «Milan à boire» des années 80.
Une nouvelle grande aventure débutera le 25 février. Nous espérons que vous pourrez le vivre intensément avec nous.
