La passion pour la cuisine et la photographie devient un métier, Vatinee Suvimol au Festival
La passion pour la nourriture et la photographie est devenue un métier. si Vatinee Suvimol, Années 36, "Thai Expat in Italy", de simple foodblogger est devenu responsable du projet iFood, le premier réseau italien né spontanément, où les blogueurs ils ont mis leur visage dessus, leurs mains se sont salies, leurs tabliers, leurs idées ".
"Je suis un avocat en formation" - dit Vaty - "J'ai ouvert le blog Un pianiste thaïlandais dans le 2010. Je racontais mes souvenirs d'enfance et mes "histoires" personnelles. Dans 2013, avec d’autres foodbloggers 7, j’ai ouvert un groupe sur Facebook sous le nom de 'Le Bloggalline '. En peu de temps, nous sommes devenus 400 ".
Une plate-forme professionnelle a été construite autour de cette vaste communauté de blogueuses en alimentation. En fait, dans le 2014, à l’occasion d’un événement de charité, Vatinee est remarqué par l’éditeur de NetAddiction, qui avaient à l’esprit de créer un portail de recettes et d’articles rédigés par des blogueurs.
Le résultat est iFood, qui compte aujourd'hui des personnes 10 dans la salle de rédaction, un contributeur indépendant 50 et un blogueur 230. "Chaque semaine, nous relançons un certain nombre de blogueurs. Le portail est devenu une occasion de nouer des relations professionnelles même à l'extérieur et de saisir de nombreuses opportunités d'emploi, en contact étroit avec d'importantes entreprises du secteur alimentaire", ajoute vaty que sarà al Festival du journalisme alimentaire, lors de la journée d'ouverture, jeudi 25 février, pour participer au panneau intitulé "Si la ville discute de la nourriture: l'expérience des journaux intimes métropolitains".
iFood réunit des blogueurs liés par l'amitié, la passion pour l'alimentation et un code d'éthique auquel Suvimol a contribué, en tant qu'entité juridique. Fête en mars 2015, a environ 2 millions de visites par mois. Espace pour "la nourriture et ses nombreuses nuances: recettes, photographies, livres, voyages, personnages, lieux et récits" comme sujets d'actualité dans le domaine de la nutrition, du sans gluten au végétalisme.
