Quand la "recherche" est communiquée: Agroinnova, une excellence italienne en biosécurité
D'une part, il y a le journaliste, qui a du mal à trouver des informations et à les rendre accessibles à ses lecteurs. D'un autre côté, il y a les instituts scientifiques, peu habitués à aborder correctement et constamment les médias. Souvent, la recherche universitaire dans le secteur agroalimentaire n'est pas communiquée à l'extérieur ou est mal ou partiellement communiquée, un problème que Festival du journalisme alimentaire est déterminé à faire face à un débat auquel participeront des personnalités importantes du secteur.
Parmi ceux-ci, le professeur Maria Lodovica Gullino, une vie dédiée à la recherche et aujourd'hui Directrice Agroinnova, le Centre de compétences pour l'innovation agro-environnementale, activé dans le 2002 de l'Université de Turin. Une excellence italienne opérant dans le domaine de la recherche fondamentale et appliquée, du transfert de connaissances et de technologies, de l'apprentissage tout au long de la vie et de la communication dans les secteurs agroenvironnemental et agroalimentaire, qui est devenu un leader en Italie et en Europe dans le domaine de l'agriculture biologique. -Sécurité. "Au cours des dernières années 10, nous avons participé à des projets européens 25, dont plus de la moitié ont été coordonnés directement par nous " - Le professeur Gullino a confirmé.
Le dernier projet coordonné, par ordre chronologique, est PLANTFOODSEC, lancé dans le 2011 dans le but de créer un Centre de compétence au niveau international sur les questions de biosécurité dans le secteur agroalimentaire, qui a impliqué des experts mondiaux d'Italie, de France, d'Allemagne, de Hongrie, du Royaume-Uni, des États-Unis, d'Israël et de Turquie. Les résultats des travaux quinquennaux de PLANTFOODSEC ont été présentés à Bruxelles en janvier dernier, lors d'un atelier dédié: une large gamme d'outils pour faire face aux menaces pesant sur l'agriculture, les cultures et l'industrie agroalimentaire en Europe.
Un succès important, résultat de la décision de se renforcer dans le domaine organisationnel et de la gestion de projet, de la passion manifestée par les chercheurs du Centre, à commencer par Professeur Gullino, qui les oriente, et aussi d'une attention à la communication non commune au secteur. A l'occasion de PLANTFOODSEC, Agroinnova a fait appel à trois partenaires de communication, dont une agence dédiée exclusivement aux relations avec les médias. En outre, au cours des derniers mois, il a organisé deux sessions de formation de journalistes, en collaboration avec l'Ordre des journalistes du Piémont, pour dire la santé des plantes.
"La communication est un aspect fondamental - Le professeur Gullino précise - "Souvent nous les chercheurs ne sommes pas très réceptifs dans ce domaine, nous préférons rester fermés dans notre laboratoire, nous n'avons pas le courage de répondre aux questions des journalistes ou de prendre trop de responsabilités". Pour cette raison, ils deviennent des moments importants de confrontation et de débat "Des événements comme le Food Journalism Festival peuvent être très utiles, car ils permettent aux journalistes de comprendre comment nous travaillons et, pour nous, de comprendre comment fonctionne un journaliste"
