23-24 et 25 Février: pourquoi avons-nous choisi ces dates?
Comment choisissez-vous les dates d'un événement? Pourquoi le festival sera-t-il à cette époque (23, 24 et 25 February 2017)? Des questions légitimes, auxquelles on ne répond parfois pas. Ce sera donc un cas, une raison futile, ou celle des organisateurs était un choix réfléchi et réfléchi? Soyons clairs: cette deuxième hypothèse est correcte. la Festival du journalisme alimentaire tombe en février pour diverses raisons. Allons les découvrir. Essayons d’abord de comprendre le contexte de la première édition, qui s’est déroulée fin février du 2016. C'est seul 4 mois après l'expérience de l'Expo Milano 2015, un événement mondial centré sur le thème de l’alimentation, en le plaçant au centre du débat public et des médias. Et Milan, peut-être encore pris par l'organisation et par le feu réel de l'événement, peut-être s'est-il attardé pour exploiter la longue vague qui aurait inévitablement été créée par l'événement. C'est donc la ville de la taupe qui en a profité. Et le meilleur moment pour intercepter une partie du public de l'Exposition universelle, en particulier les journalistes et les communicateurs qui sont arrivés à Milan au cours des six derniers mois précisément parce qu'ils étaient intéressés par le discours sur l'alimentation, semblait ne concerner que février. Mais pas seulement: février est le début de l’année, un mois encore froid, non seulement du point de vue climatique, mais aussi de celui des "événements gastronomiques et viticoles". À cette époque de l'année il n'y a pas d'autres événements majeurs prévus en Italie sur le sujet, le tourisme alimentaire ne fait que recommencer se déplacer après les vacances d'hiver et il est le moment idéal pour les journalistes et les blogueurs de l'alimentation à se concentrer sur l'actualisation professionnelle et à recommencer à se familiariser avec les aspects liés à l'expérience, comme les tournées de presse. De plus, le Piémont et Turin offrent une image très suggestive d’eux-mêmes en cette période de l’année. Tant du point de vue du paysage et gastronomique.
