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Cantines scolaires ils interviennent aussi sur
protection de la santé des enfants, le rendant accessible
bonne nourriture pour tout le monde"Et encore:" Il existe un droit qui dépasse toute criticité, c’est un
bataille à faire tous ensemble pour l'égalité et l'égalité ". Enfin:" Un service comme celui des cantines, un organisme public comme le nôtre ne peut que continuer à l'offrir ".
Federica Patti le féroce qui fait face à l'auditoire lors du repas à l'école, qui s'est déroulé ce vendredi vendredi 24 au Festival. Le conseiller pour l’éducation de la municipalité de Turin fait la une des journaux depuis plusieurs mois, précisément à cause de la
question des hommese. En juillet dernier, à Turin, une sentence avait été prononcée, donnant le feu vert au soi-disant
"sandwich fait maison", c’est la possibilité pour les familles de donner à leurs enfants un repas préparé à la maison au lieu d’utiliser la cantine. Une victoire pour les parents du groupe CaroMensa Torino, suivie dans cette bataille par l'avocat
Georges Vecchione, présent dans la salle lors du débat du festival. "Les familles qui ont opté pour l'option cuisinée à la maison - a expliqué Patti - étaient autour de 15%. Les écoles s'adaptent". "La vie future commence à l'école. On y enseigne en effet les
respect des différentes cultures, également de la nourriture ", a déclaré Paolo Biancone, du Département de gestion de l'Université." En outre, a-t-il poursuivi, "le tableau est l'inclusion sociale. À partir de là, l'intégration commence ". Claudia Paltrinieri, foodinsider, a toutefois augmenté la dose:"
Une cantine sur 4 n'est pas à la hauteur. Et les coûts ont augmenté, de plus en plus chers pour les familles "." La cantine fonctionne bien, surtout dans le Piémont ", a-t-il répondu.
Umberto D'OttavioChambre des députés "et, avant tout, il s’agit d’un service qui n’est pas pris pour acquis et qui, trop souvent, est considéré à tort comme acquis.
Les cantines font partie du temps scolaire. Il y a enseignement, échange. Nous devons insister pour que ces services soient des "services sociaux". Ils ne devraient plus être des services à la demande individuelle, mais des services nécessaires. Et nous devons établir au niveau national, par le biais de directives, ce que doit être le fardeau des familles. En bref, il faut revenir à une cantine de qualité ".
