VIDEO De Francia, "Avec la pandémie on s'est trompé de communication"

Silvia De Francia, chercheuse à l'Université de Turin et journaliste scientifique de la Presse, explique comment dans la pandémie l'Italie n'a donné que des informations négatives et anxieuses et pour le traitement "la médecine territoriale doit être activée". Interview en marge de la sixième édition du Food Journalism Festival 2021