Je suis journaliste, je dirige le journal en ligne www.mezzogiornoedintorni.it. J'écris des essais consacrés aux thèmes de la santé, de la nutrition, de la qualité de vie. Je m'occupe de la communication deUniversité de Cuisine Méditerranéenne (www.ucmed.it), Association de promotion sociale fondée il y a 11 ans à Sorrente, engagée dans la promotion de la culture de la durabilité appliquée au monde de l'hôtellerie et de la restauration. Je m'occupe de la communication du Groupe italien des urgences cardiologiques (www.giec.it) avec lequel j'ai édité le spot informatif sur l'intervention d'urgence en cas d'étouffement par obstruction des voies respiratoires : morsure sûre, témoignage le chef Gennaro Esposito (https://youtu.be/s1VoCx-wPTY).