Je suis directeur du Laboratoire de sociologie de l'Université des sciences gastronomiques, où j'enseigne la sociologie de la consommation. J'effectue des études et recherches sur l'alimentation, la nutrition et la gastronomie.
EMPLACEMENT
Centre des congrès Lingotto
Via Nizza 280 - 10126 TURIN
PREPARATION
Tél. + 39.334.7622059 Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs. Vous devez activer Javascript pour la voir.