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Paolo Corvo
Bra
Sono direttore del Laboratorio di sociologia dell\'Università di Scienze Gastronomiche, dove insegno sociologia dei consumi. Svolgo studi e ricerche sul cibo, l\'alimentazione e la gastronomia.
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Centro Congressi Lingotto
Via Nizza 280 - 10126 TORINO
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Tel. +39.334.7622059
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