Parler de la nourriture dans les médias, lorsque le sujet concerne l'économie, peut être compliqué. De nombreux intérêts sont en jeu et il n'est pas toujours facile de garantir une information à la fois complète et impartiale. Cependant, ce n’est pas impossible, au contraire, c’est un défi que le journalisme doit nécessairement relever.
Cette question sera discutée le vendredi 23 de février, en commençant par le 16, au Festival of Food Journalism. Les invités du panel seront Elisa Padoan, directeur de Reteconomy, Luca di Leodu bureau de presse Barilla pour l’alimentation et la nutrition, Danielle Nierenberg, président de Foodtank USA et Francesca Landini, par Thomson Reuters. Debora Rosciani, de Radio 24, animera le débat.
Réservoir alimentaire C’est l’un des plus importants penseurs mondiaux en matière de sauvegarde des ressources alimentaires et de développement durable de l’agriculture. Elle a été fondée et est dirigée par Danielle Nieremberg.
Reteconomy est l’un des radiodiffuseurs italiens les plus actifs et se spécialise dans les questions économiques. Thomspon Reuters est la plus importante agence de presse au monde, héritière du légendaire Reuters anglais.
Le Centre Barilla pour l'alimentation et la nutrition est une fondation qui analyse la relation entre nutrition, nutrition et durabilité avec une approche multidisciplinaire.
Les facteurs économiques, sociaux et environnementaux ayant un impact sur la nutrition sont au cœur de ses activités. Son objectif est de créer un pont entre la science, la politique et la société civile, en permettant aux populations de faire des choix éclairés en matière de nutrition, de santé et de durabilité pour atteindre les objectifs fixés par l’Agenda 2030 pour le développement durable des Nations Unies. La fondation BCFN promeut un dialogue ouvert entre la science, la politique, les affaires et la société pour aborder les problèmes brûlants liés à la nutrition, la nutrition, le bien-être et la santé de notre planète.
