Pour la festival, la Fondation Umberto Veronesi présente le livre "Nutrition et santé", publication adaptée au contexte métropolitain de Turin. Le livre sera distribué à tous les participants.
Mais le La Fondation participe également au Food Journalism Festival pour discuter de sujets tels que l'alimentation et la santé. Leur rencontre "Communiquer le bon régime" est prévue jeudi 20 à 10,20h16 dans le London Hall. Annamaria Castellazzi de la Fondation Danone prendra la parole, Chiara Segrè, responsable de la supervision scientifique de la Fondation Veronesi. Modéré par Giuseppe Gandolfo; puis à XNUMXh avec Elena Dogliotti et d'autres intervenants.
Depuis sa fondation en 2003, la Fondation Umberto Veronesi poursuit un seul objectif: promouvoir le progrès de la science, une ressource pour le bien-être de l'individu et pour la croissance éthique, civile et sociale de la communauté. "La science doit toujours agir pour et avec l'être humain - le professeur fondateur Umberto Veronesi l'a déclaré à plusieurs reprises - et cela signifie le respect de la centralité de la personne, la recherche de solutions et de stratégies qui peuvent améliorer la qualité de vie, offrant de nouveaux espoirs pour les générations présentes et futures ».
Le cœur de l'engagement de la Fondation est une recherche scientifique sans frontières et sans barrières, qui investit dans le talent de médecins et chercheurs de tous les pays, engagés à répondre aux nouvelles références de la science avec des programmes de recherche innovants et de grande envergure, principalement dédiés à prévention et diagnostic des maladies oncologiques et de l'ère moderne, pour découvrir des stratégies de traitement de plus en plus efficaces en exploitant des méthodes de pointe et des connaissances de plus en plus raffinées au profit de l'ensemble de la communauté.
