Lundi 30 mai, à 18.30hXNUMX, Affini San Salvario (par Belfiore 16), l'un des temples de la tradition savoyarde du cocktail, ouvrira ses portes pour une soirée dédiée à "Mélange paysan et cuisson économe en énergie".
En première partie de l'événement, la toute nouvelle Liqueur de Bergamote de la marque sera présentée en avant-première "Distillerie Subalpine" par Affini en collaboration avec Coldiretti. C'est la première liqueur produite à 100% par la "chaîne agricole italienne", puisque tous les ingrédients sont d'origine italienne, y compris l'alcool à base de céréales locales. Pour suivre l'espace a "Les recettes de l'économie d'énergie", le deuxième e-book du Food Journalism Festival en collaboration avec Liricette, un projet conçu par la communicante alimentaire Paola Uberti. L'accent sera mis sur la cuisine sans cuisiner pour proposer des idées qui peuvent être appréciées et appréciées par rapport aux économies d'énergie et économiques, mais aussi en raison de l'arrivée de la saison chaude, où abandonner les fours et les cuisinières devient un plaisir.
Marco Fedele, auteur et animateur de l'émission, présentera la soirée Cocina Clandestina sur le diffuseur TORADIO.
Affini hébergera toujours l'événement off le mardi 31 mai à 18h. Cette fois, cependant, le rendez-vous est au tout nouveau 100 Vins & Affinés au Pois Vert (Via Ermanno Fenoglietti 20) à quelques pas du Palais des Congrès Lingotto où se déroule le Festival.
Une soirée avec le titre "L'expérience inattendue du lait", pour présenter le projet très intéressant "Pensez au lait. Goûtez l'Europe, soyez malins !" promu par le système coopératif du secteur laitier italien, créé par Confcooperative et cofinancé par la Commission européenne. L'objectif du projet est de renforcer le secteur laitier, d'améliorer la formation et la sensibilisation des consommateurs et des médias, d'accroître la confiance des citoyens européens et de proposer des informations correctes et actualisées. Un cocktail signature à base de lait sera offert lors de l'événement.
Les soirées sont dédiées aux journalistes et blogueurs et sont limitées. Pour être accrédité, vous devez écrire à Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs. Vous devez activer Javascript pour la voir. précisant les événements auxquels vous souhaitez participer.
