Il Salvagente, le magazine partenaire du Festival

Le Salvagente, leader des tests de laboratoire contre les arnaques des consommateurs, sera au Food Journalism Festival. En particulier, l'événement ouvert au public est le samedi 22 février lorsque Riccardo Quintili, directeur de la Salvagente, dans la salle de Londres animera le débat à 11 heures. «2020 sera l'année de la taxe sur le sucre et de la taxe sur les plastiques. La fiscalité comme outil pour guider le comportement des citoyens ». Les orateurs seront Pietro Paganini (Competere.eu), Giuseppe Portonera (Istituto Bruno Leoni), Ivo Ferrario (directeur du Marca Center), Agostino Macrì (Union des consommateurs), Marco Fratoddi (directeur de Sapereambiente et secrétaire général de la Fédération italienne des médias environnementaux).

Il Salvagente est le mensuel en kiosque (et le journal en ligne) dédié aux tests de laboratoire contre les escroqueries des consommateurs, et traite, entre autres, de l'environnement et de la pollution, des pesticides et des OGM, de la santé et du biologique. Leurs derniers articles incluent «Difficile de recycler les matelas. Et donc l'illégalité gagne "; "Bayer et Basf à nouveau battus en justice: maintenant le cauchemar est le cas de la legamba"; "Antibiotiques dans le lait: maintenant qu'on sait qu'on ne peut plus rien faire", et enfin "RC voiture familiale en vigueur ... mais les entreprises ne sont pas encore prêtes".