L'Autorité européenne de sécurité des aliments partenaire du Festival

L'EFSA, l'Autorité européenne de sécurité des aliments, l'Autorité européenne de sécurité des aliments, est partenaire scientifique du Food Journalism Festival. Il participera à deux rendez-vous. Barbara Gallani, directrice de la communication de l'EFSA, sera présente au Festival le jeudi 20 dans la salle de Londres à 12 ans en tant que conférencière du panel «Informer sur l'alimentation à l'ère de la mondialisation. Garantir aux citoyens la sécurité des chaînes d'approvisionnement alimentaire ». Jean Philippe, Directeur adjoint Dop de l'Organisation mondiale de la santé animale de l'OIE, s'entretiendra avec elle. Domagoj Vrbos, responsable de la recherche Eurobaromètre de l'EFSA, participera au panel «Alimentation et santé. Les réponses scientifiques mises à disposition des citoyens »Jeudi 20 à 16,10hXNUMX dans la salle de Londres. Avec Elena Dogliotti (Responsable scientifique de la Fondation Veronesi), Andrea Ghiselli (Conseil pour la recherche en agriculture et l'analyse de l'économie agricole), Luigi Somenzari (Responsable du secteur de la recherche CRT) et Romano Marabelli (Président d'honneur de l'Organisation mondiale de l'OIE pour la santé animale) .

L'EFSA est une agence financée par l'UE qui opère indépendamment de la Commission européenne, du Parlement européen et des États membres. Il a été créé en 2002 et, en tant qu'organisme chargé de l'évaluation des risques, il élabore des avis et des conseils scientifiques qui constituent la base de la législation et des politiques européennes sur la chaîne alimentaire. Son domaine d'expertise comprend: la sécurité des denrées alimentaires et des aliments pour animaux, la nutrition humaine, la santé et le bien-être des animaux, la protection des plantes et la santé des plantes.