Avec Argotec au Festival, pour une expérience extraordinaire Space Food
Avec Argotec dans l'espace. La société italienne d’ingénierie aérospatiale, basée à Turin, est partenaire technique du Festival. Vendredi 26 Février, chez 12.30, il y aura moyen de vivre une vie réelle Expérience culinaire spatiale, profiter du menu réservé aux astronautes lors de leur séjour en orbite.
Argotec exerce une activité axée sur la recherche, l'innovation et le développement dans différents secteurs: ingénierie, technologies de l'information, intégration de systèmes et vols et opérations spatiaux habités pour le compte de l'Agence spatiale européenne (ESA) et d'autres industries et agences européennes.
Les instructeurs d'Argotec forment des astronautes de l'ESA au Centre européen des astronautes (EAC) à Cologne et forment le personnel au sol. En outre, dans ses laboratoires à la pointe de la technologie, Argotec a conçu et développé de nombreux produits et solutions d'ingénierie pouvant être utilisés sur la Station spatiale internationale (ISS), mais pouvant également avoir un retour immédiat sur Terre.
Dans le domaine de la recherche, l’entreprise basée à Turin développe des solutions dans le domaine des énergies renouvelables, en particulier du transfert de chaleur passif. La technologie du caloduc, développée pour résister aux conditions extrêmes de l’espace, a été transformée en une application terrestre permettant de construire des systèmes de chauffage plus efficaces et moins coûteux.
Dans le domaine de l'alimentation, il était né ISSpresso, la première machine à expresso à capsules capable de travailler dans des conditions de microgravité, permettant également la préparation de différentes boissons chaudes et la réhydratation des aliments. Dans Space Food Lab, De plus, une équipe spécialisée a étudié et mis en œuvre le nourriture bonus de certains astronautes européens comme Luca Parmitano, Alexander Gerst et Samantha Cristoforetti, alors que Marque ReadyToLunch le savoir-faire développé dans le secteur spatial a été appliqué à la terre, le rendant ainsi accessible aux utilisateurs des terres.
ISSpresso est issu d'un projet Argotec et d'un Lavazza, la marque de café historique made in Italy. "La collaboration entre Argotec et Lavazza, en partenariat avec ASI, montre comment la synergie entre deux sociétés italiennes - notamment Turin - qui représentent l'excellence de leur secteur, peut conduire à des résultats extraordinaires d'importance internationale", ont-ils déclaré. David Avino, directeur général d'Argotec, et Giuseppe Lavazza, vice-président du groupe Lavazza.
Si vous êtes intrigués par l'originalité du produit et par la collaboration entre deux grandes entreprises, vous pouvez en apprendre davantage au Festival of Food Journalism, de 25 à February 27, à Turin.
