Le maître du journalisme Giorgio Bocca parmi les partenaires médias du festival du journalisme alimentaire
Il y aura aussi Giorgio Bocca Maître de journalisme de Turin parmi les partenaires médias de Festival du journalisme alimentaire. En effet, certains étudiants du cours participeront au travail dans le but de soutenir l'activité de communication. De plus, le magazine Futura - géré et coordonné par les étudiants 20 entre les années 23 et 28 inscrits au programme 2014 / 2016 de deux ans du master - mènera des études approfondies consacrées à l'événement, à ses invités et aux sujets abordés.
«Je crois que le festival de journalisme gastronomique est un événement important pour une ville comme Turin, où la gastronomie, le vin et la culture gastronomique sont au premier plan ». Il a commenté sur Directeur du Maître Renato Rizzo.
Comme l’a souligné Rizzo lui-même, cet événement sera un moment de formation utile pour les journalistes et autres professionnels du secteur de l’alimentation. "Le sujet est transversal et notre catégorie doit apprendre à le traiter - précise le réalisateur - Ne vous limitez pas à rédiger un avis sur un restaurant, un vin ou une étiquette. En ce qui concerne les problèmes alimentaires, la nourriture et le vin doivent être combinés avec différents genres journalistiques. Même avec le crime, par exemple en parlant de saisies de nourriture ».
Un autre aspect fondamental est l'impact des nouvelles sur l'alimentation sur l'opinion publique: "Les journalistes doivent comprendre que les gens sont très sensibles à cette question. - reflète Rizzo - Tout ce qui est lié à la nourriture fait partie de notre quotidien et affecte également la santé. Nous vivons dans une société où la nourriture est un élément omniprésent. Il suffit d'allumer le téléviseur pour voir de nombreux programmes dédiés, pour tous les âges. Ce n’était pas le cas, mais aujourd’hui, il est fondamental d’apprendre à communiquer ce thème, car l’impact peut être très fort sur l’opinion publique ».
Dirigée magistralement ces dernières années par le journaliste turinois récemment décédé Vera Schiavazzi, auquel une salle de conférence était dédiée, le Giorgio Bocca Maître de journalisme a atteint sa sixième édition. promu de l'Université de Turin et par «Ordre des journalistes, remplace la période de formation prévue par la loi pour passer l'examen d'État et obtenir le titre professionnel. "Nos garçons - explique le réalisateur -écrire des articles, faire des vidéos, radio, bulletins de nouvelles. Ils s'occupent du journal en ligne et du journal quinquennal et travaillent sur différentes plateformes en collaborant avec les rédactions, telles que La Stampa et La Repubblica.».
