Quand la communication alimentaire pousse les enfants à bien manger

Les problèmes liés à la mauvaises habitudes alimentaires, en particulier pour les jeunes. L'augmentation de la consommation alimentaire prêt à cuisiner, au détriment des aliments frais, qui nécessitent une préparation plus longue, et les nouveaux types de régime alimentaire, qui, dans certains cas, offrent des alternatives moins saines à la Méditerranée, ne sont que quelques-uns des sujets qui devraient être étudiés en profondeur dans les murs de l'école. Éducation alimentaire il doit donc assumer un rôle clé pour le bien-être des enfants.

Al Festival du journalisme alimentaire le sujet sera abordé avec le panel "De la pizzetta aux épinards: quand la communication pousse les enfants à bien manger", qui se tiendra le matin du vendredi 26 février: des expériences vertueuses de communication alimentaire dans les écoles seront racontées, utiles pour convaincre les plus petits de manger sainement, guidant également les choix de dépenses des familles.

Participez au débat Mariagrazia Pellerino, Conseiller à l'éducation de la ville de Turin, Manila Bianchi de l'Istituto Zooprofilattico Piemonte, Ligurie, Val d'Aoste, Marina Bagni du Ministère de la Santé e Marco Richetto, dans l'art Rayden, rappeur qui a contribué à un projet d'éducation alimentaire avec sa chanson "Ce que la terre nous donne" (lire ici). Pour modérer la réunion, Maria Teresa Martinengo, journaliste de La Stampa.