Une maîtrise en gestion des aliments et boissons par excellence, signée par ESCP EUROPE
Prima Business School dans le monde, forge de l'excellence internationale et des talents émergents, ESCP Europe prépare les diplômés et les jeunes entrepreneurs à une brillante carrière managériale. Récemment, le bureau italien à Turin a concentré son expertise sur le secteur alimentaire.
Commanditaire du Festival of Food Journalism, en fait, établi la Master en gestion internationale des aliments et des boissons - IFBM qui, à partir de septembre prochain, vise à former une nouvelle génération de cadres capables d’apporter au secteur une nouvelle impulsion vers l’excellence, l’efficacité et l’internationalisation. Destiné aux diplômés et aux entrepreneurs du secteur qui souhaitent développer leur propre idée, leIFBM est le première Mastère Spécialisé proposé en Italie par ESCP Europe et se fixe pour objectif ambitieux de créer de futurs ambassadeurs du "Made in Italy" dans le monde. D'une durée d'un an, les masters se développeront en deux semestres entre les campus ESCP Europe de Turin et Paris. Il s'agit du premier cursus de master organisé dans les deux pays, symbole de la culture gastronomique et viticole mondiale. Inside the Master comprend un stage au sein des entreprises partenaires de l'initiative, incluant des noms prestigieux tels que: Bacardi-Martini, Baladin, Bongrain, Caffarel, Cameo, Campari, Carrefour, Coca-Cola, Costa Crociere, Danone, Distilleries Francoli, Fattorie Osella, Ferrero, Granarolo, Grom, Lavazza, Lurisia, Marchesi Antinori, Mondelez. À côté des conférences en classe, leIFBM fournit des projets de conseil, des périodes de visites d’entreprise dans l’entreprise et une semaine entière ALMA - L'école internationale de la cuisine italienne, pour vivre directement la véritable expérience du "chef".
"Le nouveau Master en gestion internationale des aliments et des boissons - assure le professeur Regina Brix, directrice académique du Master - C'est une grande opportunité pour ceux qui sont passionnés par ce secteur dynamique et en croissance rapide. Le programme exploite le savoir-faire des entreprises partenaires dans le but de rendre le Made in Italy encore plus fort et perçu comme une plaque tournante de l'innovation. C'est le bon choix formatif pour un jeune capable de regarder vers l'avenir. Les inscriptions sont ouvertes ».
Née à Paris dans le 1819, ESCP Europe est la plus ancienne école de commerce au monde, parmi les plus réputées au monde. Dans le panorama des écoles de gestion, son ADN cosmopolite se démarque, certifié par ses sites 6 de: Berlino, Londra, Madrid, Parigi, Turin e Varsovie. Son modèle académique - caractérisé par l'alternance entre formation théorique et travail en entreprise, grâce à une faculté fortement ancrée dans le contexte du commerce mondial - garantit l'acquisition de compétences stratégiques, indispensables pour entrer immédiatement en tant que protagonistes du marché de travail. Chaque année, l’école forme environ 1 000 étudiants 4. À l’heure actuelle, 1 000 anciens étudiants 45 occupent des postes de direction dans de grandes entreprises internationales.
Campus ESCP Europe Torino est né à 2004 avec le soutien de partenaires institutionnels tels que: la faculté d'économie de l'université de Turin, la chambre de commerce et d'industrie de Paris, la chambre de commerce de Turin, la Compagnia di San Paolo, la Fondazione CRT, la municipalité de Turin et l’Union industrielle de Turin. Les principaux secteurs d’activité du campus italien, dirigés par le directeur général, professeur Francesco Rattalino, sont: maîtrise, formation de cadres et activités pour les entreprises.
