Plus de mille accrédités au Festival
En fait, le nombre de participants et celui relatif à l'offre de formation sont en nette augmentation. Les sièges 300 de la Bibliothèque nationale, 200 dans l'auditorium Vivaldi et 100 dans la salle d'exposition étaient presque toujours occupés, les salles étant même remplies lors des événements de Sigef qui donnaient des crédits aux journalistes. Mais pas seulement: avec le panneau 25 et les haut-parleurs 120, le Festival a - si ce n’est pas doublé - augmenté du moins de façon marquée par rapport à l’année précédente.
Le personnel a travaillé intensément pendant trois jours pour accueillir des invités et des conférenciers. Tous les panels ont été couverts par les médias sociaux, d'Instagram à Facebook à Twitter (où le hashtag #foodfest17 a toujours été parmi les sujets de tendance). Sur le site du Festival, il y avait cent articles, plus de dix spécifiquement consacrés à des rencontres individuelles.
Maintenant, alors que les comptes officiels du nombre de participants de chaque journée, des participants à la tournée de presse et des événements off sont toujours en cours, le personnel du Festival est déjà au travail pour préparer l'édition de l'année prochaine. Pour l'instant, nous connaissons les dates: le rendez-vous concerne les 22, 23 et 24 February 2018. La formule sera celle gagnante qui a déjà caractérisé les deux premières éditions. Dès que possible, nouvelles informations.