Piémont, un observatoire de l'agromafie dirigé par Caselli

Le Piémont disposera d'un observatoire de la légalité dans les chaînes d'approvisionnement alimentaire et sera présidé par Gian Carlo Caselli.

Cela a été annoncé par le nouveau président de la région Alberto Cirio Coldiretti Piémont lors de la conférence Fruit et légalité - Opération vérité, organisée à Turin par Coldiretti.
D'autres propositions de Coldiretti ont également été acceptées, notamment la promotion de la consommation de fruits dans les écoles.
Le président a également assisté à la présence de Giancarlo Caselli, président du comité scientifique de l'observatoire Agromafie, ainsi que du président de Coldiretti Piemonte, Roberto Moncalvo, animé par Massimiliano Borgia, directeur du Festival du journalisme alimentaire auquel Coldiretti est associé.
Alberto Cirio, a déclaré que "Nous allons créer rapidement un Observatoire régional sur les prix et la dynamique de la filière fruits, qui en collaboration avec le Comité Scientifique de l'Observatoire Agromafie, présidé par Gian Carlo Caselli, peut mettre en œuvre un projet concret afin de vérifier que tous les acteurs font leur travail. Nous investirons dans la communication en promouvant la qualité et la sécurité alimentaire, également à travers des initiatives qui impliquent les écoles et la restauration publique afin que la qualité soit perçue par ceux qui achètent: pour l'apprécier, il est essentiel de connaître d'abord les produits locaux. Nous travaillerons sur un plan de développement rural qui pourra récompenser les entreprises qui s'engagent à utiliser des produits véritablement piémontais et qui rémunèrent les agriculteurs avec des prix supérieurs aux coûts de production.