Le moment tant attendu est arrivé. Ce matin, lors de la conférence de presse à la Chambre de commerce de Turin, en présence d'un large public a été officiellement présenté le programme complet de la troisième édition de Festival du journalisme alimentaire (qui peut être téléchargé dans son intégralité ici).
L'événement, qui se déroulera du 22 au 24 de février à Turin, sera l'un des premiers événements de "L'Année de la cuisine italienne dans le monde", une initiative promue par le Ministère du patrimoine et des activités culturels avec le Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Politiques agricoles. foresterie.
La liste des panneau il est nourri: entre le jeudi 22 et le vendredi 23 du mois de février, des intervenants de 130 participeront à tour de rôle sur la scène du Centre des congrès Torino Incontra. L'événement inaugural, dont nous avions déjà donné anticipation, se concentrera sur demandes du monde de la nourriture à la politique. Ensuite, nous parlerons de protection du made in Italy, de sécurité alimentaire, pour lutter contre la contrefaçon et de nombreux autres sujets d'actualité dans le débat public.
Mais surtout, comme il s’agit d’un rendez-vous centré sur le macro-thème du journalisme, un large espace sera consacré à communication dans le secteur alimentaire. Et par conséquent, il y aura des idées et une concentration dédiées aux blogueurs, journalistes et professionnels de la communication, avec la participation du monde syndical et le soutien de l'Ordre des journalistes, qui parraine cette année l'événement.
Enfin, ils sont prévus moments "interactifs", organisé grâce à la collaboration de sociétés partenaires. Par exemple, avec Smat, vous pouvez participer à une activité de dégustation de l'eau, tandis qu'avec l'Institut Zooprofilattico, vous pourrez "analyser" les aliments pour mieux comprendre les processus de contrôle auxquels les aliments que nous consommons sont soumis.
